แนวทางการประเมินประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้า (II): การรับรู้กลิ่นและความเหนื่อยล้าในการรับกลิ่น

บทความที่สองในชุด "แนวทางการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้า" เน้นสำรวจปัญหาการรับรู้กลิ่นและความเหนื่อยล้าในการรับกลิ่นในการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้าเป็นหลัก ความเหนื่อยล้าจากการดมกลิ่นอาจทำให้ผู้ประเมินไม่สามารถระบุความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างตัวอย่างได้อย่างแม่นยำ ซึ่งส่งผลต่อความแม่นยำของการประเมิน บทความนี้ยังแนะนำการดมกลิ่นสองประเภท: การดมกลิ่นทางจมูกด้านหน้า และกลิ่นทางจมูกด้านหลัง รวมถึงการประยุกต์ในการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้า การทำความเข้าใจและการลดความเมื่อยล้าในการรับกลิ่นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมบุหรี่ไฟฟ้า
บทความแรกในชุดนี้แนะนำเนื้อหาที่เกี่ยวข้องของ "วิธีประเมินการสูบบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์" คลิกที่ลิงค์ด้านล่างเพื่อเข้าถึงบทความก่อนหน้าโดยตรง
แนวทางการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้า (1): วิธีการประเมิน
ในฉบับนี้ เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อหาที่เกี่ยวข้องของการรับรู้กลิ่นและความเหนื่อยล้าในการรับกลิ่นในการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้า ซีรีส์นี้จะยังคงสำรวจการประเมินทางประสาทสัมผัสของบุหรี่ไฟฟ้าอย่างครอบคลุมและลึกซึ้งต่อไป โปรดคอยติดตาม
หัวข้อที่ 2: การรับรู้กลิ่นและความเหนื่อยล้าในการรับกลิ่นในการประเมินทางประสาทสัมผัส
ปัญหายุ่งยากที่ผู้ประกอบวิชาชีพบุหรี่ไฟฟ้ามักเผชิญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในระหว่างขั้นตอนการประเมินทางประสาทสัมผัสคือความเมื่อยล้าในการรับกลิ่น การปรากฏตัวของความเมื่อยล้าในการรับกลิ่นอาจทำให้ผู้ประเมินสูญเสียความสามารถในการแยกแยะความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างตัวอย่าง จากนั้น "สุ่มเลือก" หรือ "เดา" หนึ่งในตัวอย่างทดสอบ ซึ่งนำไปสู่ ​​"พฤติกรรมการคาดเดา" ในการประเมินทางประสาทสัมผัส ซึ่งจะส่งผลร้ายแรงต่อ ความแม่นยำของข้อสรุปการประเมินทางประสาทสัมผัส ที่แย่ไปกว่านั้น เนื่องจากการรักษาใบหน้า ผู้ประเมินทางประสาทสัมผัสมักเลือกที่จะซ่อนความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ระหว่างตัวอย่างได้
ในทางปฏิบัติ การคาดเดาพฤติกรรมที่เกิดจากความเมื่อยล้าในการรับกลิ่นในหมู่ผู้ประเมินเป็นเรื่องปกติมากและเป็นความลับ พฤติกรรมเก็งกำไรดังกล่าวจะส่งผลร้ายแรงต่อผลลัพธ์ของการประเมินทางประสาทสัมผัสและการตัดสินทางธุรกิจในภายหลัง ดังนั้นการทำความเข้าใจกลิ่น ทำความเข้าใจความเมื่อยล้าของกลิ่น และการค้นคว้าวิธีลดผลกระทบของกลิ่นเมื่อยล้าจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบวิชาชีพบุหรี่ไฟฟ้า
(1) การดมกลิ่น
เนื้อหาในส่วนนี้เป็นเพียงภาพรวมโดยย่อจากมุมมองของผู้ประกอบวิชาชีพบุหรี่ไฟฟ้า
จนถึงขณะนี้ มีมติทั่วไปในชุมชนวิชาการเกี่ยวกับความเข้าใจเรื่องการดมกลิ่น (รูปที่ 1) ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ การดมกลิ่นด้านหน้า และ การดมกลิ่นด้านหลัง เมื่อสูดดมก๊าซผ่านจมูกของมนุษย์ มันจะผ่านเส้นสีแดง และใช้ประสาทรับกลิ่นทางจมูกด้านหน้าเพื่อรับรู้กลิ่น เมื่อรับประทานอาหารในช่องปากและสูดดมบุหรี่ไฟฟ้า จะผ่านเส้นสีน้ำเงินและใช้ประสาทสัมผัสทางจมูกในการรับรู้กลิ่น วิถีการดมกลิ่นทั้งสองนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างแยกจากกัน แต่มักจะทำงานร่วมกัน การรับรู้กลิ่นทางจมูกด้านหลังสามารถผ่านบริเวณรับกลิ่นพิเศษ ทำให้สามารถรับรู้รสชาติของควันในช่องปากได้ครอบคลุมมากขึ้น
วิธีประเมินการไหลเวียนเฉพาะที่และวิธีการประเมินการไหลเวียนโดยรวมที่กล่าวถึงในฉบับที่แล้วใช้กลิ่นจมูกด้านหลังเป็นหลักในการประเมิน ในขณะที่วิธีดูดจมูกมักใช้กับกลิ่นจมูกด้านหน้ามากกว่า ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะประเมินควันอย่างครอบคลุมโดยใช้วิธีสูดดมทางจมูกเพื่อประเมิน
ตอนนี้เราได้เข้าใจวิถีทางในการสัมผัสควัน (หรือละอองลอย) ของบุหรี่ไฟฟ้าแล้ว จะเกิดอะไรขึ้นที่ปลายสุดของวิถีทางเหล่านี้?
กระบวนการรับรู้กลิ่นผ่านกลิ่นแสดงไว้ในรูปที่ 2: อากาศที่มีกลิ่น (สัญญาณเคมี) จับกับตัวรับกลิ่นของเรา กระตุ้นมันและผลิตไอออนพุ่งพล่าน จากนั้นสัญญาณเคมีจะถูกแปลงเป็นสัญญาณไฟฟ้า ซึ่งไปถึงสมองผ่านช่องทางต่างๆ ทำให้เกิดการรับรู้กลิ่น